食材明细主料胡萝卜 (适量)粉丝 (适量)辅料油麦菜 (适量)蒜苗 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)醋 (适量)酱油 (适量)辣椒粉 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)凉拌红萝卜粉丝的做法步骤1、红萝卜洗净切丝。2、油麦菜洗净切段。3、粉丝汤软后捞出拌油。4、红萝卜焯水捞出放入盘中。5、油麦菜焯水捞出过凉。6、将油麦菜和蒜苗丝放入盘中。7、放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油。8、食用前拌均匀即可。9、成品图。小窍门现吃现拌,口感很爽口哦!